Die beste Wahl ist schlichtweg Löwenzahn, denn die Pusteblume ist nichts anderes als "gewöhnlicher Löwenzahn".
Pusteblume ist deswegen umgangssprachlich, weil es kein "offizieller Name" dieser oder irgendeiner anderen Pflanze ist. Der Löwenzahn erhielt den Beinamen Pusteblume aufgrund dessen, dass Kinder nun mal gerne dem Löwenzahn durch Pusten - ähm - bei seiner Fortpflanzung helfen ;)
Dazu auch ein Ausschnit aus dem DWDS:
Pusteblume f. verblühter Löwenzahn, dessen zurückgebliebene Fruchtstände von Kindern weggepustet werden (zuerst bezeugt im 19. Jh. in nd. Mundart, doch wohl älter).
Alternativen sind Kuhblume, Milchbusch oder Butterblume, wobei letzterer uneindeutig ist (Ich kenne etwas anderes als Butterblume) und die anderen sind - denke ich - ausschließlich regional bekannt; zumindest habe ich beide noch nie gehört.
Ich sehe kein Problem damit, den Löwenzahn als Pusteblume zu bezeichnen, wenn du auf den entsprechenden Endstadium (verwelkt, mit herangewachsenen Samen) hindeuten willst. Wenn du im Allgemeinen über die Pflanze sprichst, nimm Löwenzahn, das versteht jeder.