Wenn man was nicht in einem Restaurant, sondern anderswo bestellt, lautet oft die Frage:
Zum Mitnehmen oder (zum)
hier essen
? [1]hier essen?¹
(etwa: bestelltBestellt man z. B. einen Döner, so hört man ausnahmslos diese Frage.)
Weil niemand „zum hiesigen Verzehr“ oder so was in der Art sagt, vermute ich, dass diese Konstruktion in Ordnung ist. Folglich muss man auch die richtig schreiben können. Wie?
- (…) zum Hier-Essen?
- (…) zum Hier-essen?
- (…) zum Hieressen?
- (…) zum hier-essen? (eher unwahrscheinlich)
- (…) zum hier-Essen? (eher unwahrscheinlich)
- Sonst.
[1] Zu¹ An diesem Punkt soll Rechtschreibung Wurst sein. Denn die Frage geht esdreht sich eben darum.