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Aug 9, 2016 at 15:47 comment added Hubert Schölnast In deinem Beispiel »Herrr Ober, bitte zwei Milch« ist »zwei Milch« eine Verkürzung von »zwei Glas Milch«. Dabei ist nicht »Milch« die Maßeinheit, sondern »Glas«. Milch ist das gemessene Gut, und weil Milch als Stoffname keinen Plural hat, steht es hier im Singular. Wenn du da einen Plural haben willst, dann kannst du die Einheit im Plural verwenden: »zwei Gläser Milch«. Aber auch hier bleibt die nichtzählbare Milch in der Einzahl.
Aug 9, 2016 at 15:42 comment added Hubert Schölnast Milch ist ein Stoffname und daher ein Singularetantum, also ein Wort, das es eigentlich nur im Singular, nicht aber im Plural gibt. (Wie auch Erde, Sand, Wasser, Honig, ...). Allerdings gibt es doch eine Verwendung dieser Worte im Plural, nämlich wenn verschiedene Arten gemeint sind. Erden sind Erdarten, Sande sind Sandarten, Honige Honigarten usw. Das geht auch bei der Milch. Allerdings ist »Milch« nicht der Plural von »Milch«. Milch hat zwei Plural-Versionen, die beide fachsprachlich verwendet werden wenn von Milcharten die Rede ist: Milche und Milchen. de.wiktionary.org/wiki/Milch
Aug 9, 2016 at 15:19 review Late answers
Aug 9, 2016 at 19:24
Aug 9, 2016 at 15:02 history answered Ernst Schnell CC BY-SA 3.0