Das Adjektiv "überlegen" braucht eine Konkurrenz oder einen Vergleich, der sichtbar oder messbar ist. Meist können die Sachen (oder Lebewesen) selbst in Aktion treten sodass diese in gewissen Sinne direkt gegeneinander wirken können. 'überlegen' hat eine viel engere Bedeutung als das Englische "Supreme" oder "superior".
Im Sport kann eine Mannschaft einer anderen überlegen sein.
Ein Produkt kann anderen Produkten seiner Kategorie technisch überlegen sein (weil es bspw. effizienter arbeitet oder länger hält etc - aber auch hier empfinde ich die Verwendung von 'überlegen' schon grenzwertig sinnvoll)
Es kann aber nicht eine Farbe einer anderen überlegen sein, da diese nie selber in Aktion tritt, Gleiches gilt für die Textur eines Brotes, allgemein bei Fragen des Geschmacks, der persönlichen Vorlieben etc. Bei solchen Vergleichen bietet es sich an, immer direkt die Eigenschaft zu vergleichen auf Grund derer man eine Sache als besser empfindet:
Brot A ist körniger / hat die krossere Kruste / hat die angenehmere Textur des Teiges / hat den nussigeren Geschmack / ... (und ist deshalb besser / leckerer ... als die Brote B und C).