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Manche kleinen Brauereien und Restaurants bieten Bier zum Mitnehmen an. Das wird dann frisch aus dem Faß in z.B. eine große Bügelflasche gefüllt.
Im Englischen heißen die Dinger Growler, aber wie heißen sie im Deutschen? Einfach nur "große Bügelflasche"? Auch "Growler"?
Langenscheidt übersetzt es als
»Bierkanne« (Bilder) ist wohl die bessere Lösung, in Anlehnung an »Milchkanne« (Bilder), die teils ebenfalls mit Bügel ausgestattet ist. Im einen Fall zapfst du unter der Kuh ab, im anderen hinter dem Tresen. Das aber auch nur, solange es noch keine Bierkuh gibt. (Ich höre schon den ersten Trinker seine Frau anbrüllen: »Mach die Kuh leer!«)
Ich glaube nicht, dass es dafür einen speziellen Namen im Deutschen gibt.
In einem Brauhaus, das ich kenne, werden die Flaschen als
Bier in der 3l-Mitnahmeflasche
beworben.
Traditionell bzw. in der Fachsprache der Getränkeindustrie gibt es den Ausdruck Biersiphon für derartige Flaschen. Im normalen Alltagsdeutsch ist dieser Begriff jedoch kaum verbreitet, nur wenige deutsche Muttersprachler werden wissen, was damit gemeint ist. "Große Bügelflasche" wird hingegen allgemein verstanden.
