Stress in Composita & Southern versus Northern German variants of Standard German in Stress

Question

I (as a Bavarian native speaker) notice that Northern Germans when speaking standard German almost consistently use a different stress in composita, which can sound illogical to the Southern German ear. For example "Altersruhesitz" which would be pronounced in the South like "Àltersruhesitz", with a primary stress on the "a" and possibly a secondary stress at the "i", while Northern speakers seem to prefer "Altersrùhesitz" with the stress at the "u" like here at 14:37 . The latter sounds in the Southern ear as if there is a range of things you can have if you are old and one of them is a special "-ruhesitz", while the (in my ears correct) pronunciation "Àltersruhesitz" suggests it's the "-ruhesitz" if you become elderly, as it should be. I could give plenty of other examples for that. The all work in the same way. My main questions would be:

1. What is the "correct" standard pronunciation (in the "deutsche Bühnensprache", or according the "Ausspracheduden"), and why?

2. Why do the Southern and Northern variants differ in that respect?

My simple hypotheses would be that in the Northern variants we hear an echo of the Lower German languages which do much less discriminate between lengths and stresses as the Southern variants do and that the southern Variant should be grammatically more correct than the northern one as "Standard German" is a Roofing of the Southern Languages/Dialects.

Curious and grateful about any takes on that!

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Edit:

Some examples :

1. Judith Rakers, Tagesschau 20:00, 23.12.2020 Coronavariante
2. Britta Hilpert, Heute Journal 21:45, 29.12.2020 lebensgefährlich @01:48
3. Frank Jordans, RKI Pressekonferenz,14.0.1.2021 Impfschutzverordnung@18:28
4. Marc Bator, Tagesschau 20:00, 24.01.2021 Antikörpermedikamente@20:14:40

Answer 1

This observation uses an ill-fitting example. But the observation is not entirely unfounded, albeit such consistently differing stresses are not restricted to composita:

A short list of examples is found here:

3. Die Vermeidung der nieder- und angelsächsischen Betonung

Nord-Hochdeutsch Süd-Hochdeutsch

Konsum Konsum […]

4. Die Abneigung gegen barsche Betonung

Nord-Hochdeutsch Süd- Hochdeutsch

Tabak Tabak

Kaffee Kaffee […]

For an in-depth lexicon on this theme of pluricentricity within the German laguage confer to

Einfache Wörter, die weder zusammengesetzt noch abgeleitet sind, werden im Deutschen in allen Regionen auf der ersten Silbe oder auf der Stammsilbe betont. Dagegen gibt es nationale und regionale Besonderheiten bei Zusammensetzungen und Ableitungen. Wenn die erste Silbe nicht zugleich die Stammsilbe ist, so wird von Fall zu Fall die Erstsilbe oder die Stammsilbe betont. In Österreich und der Schweiz, aber auch im südlichen Deutschland neigt man stärker zur Erstsilbenbetonung, im nördlichen Deutschland stärker zur Stammsilbenbetonung (z. B. unglaublich gegenüber unglaublich), wobei dieser Gegensatz keineswegs bei allen entsprechenden Wörtern auftritt. Auch bei Lehn- und Fremdwörtern kann man ähnliche Unterschiede beobachten: Erstsilbenbetonung im Süden gegenüber Zweit- oder Drittsilbenbetonung im Norden (z. B. Anis gegenüber Anis). Den umgekehrten Fall der Zweitsilbenbetonung im Süden gegenüber Erstsilbenbetonung im Norden findet man seltener (z. B. in Motor gegenüber Motor, Orient gegenüber Orient).
[…] In der Satzbetonung ist auffällig, dass bei einer Verbindung von Präposition und Pronomen in Österreich das Pronomen, in Deutschland die Präposition betont wird (z. B. etwas von sich geben; ich komm zu dir.)
_{— Ulrich Ammon, Hans Bickel, and Alexandra Nicole Lenz: "Variantenwörterbuch des Deutschen. German Dictionary of Regional Language Variants Die Standardsprache in Österreich, der Schweiz, Deutschland, Liechtenstein, Luxemburg, Ostbelgien und Südtirol sowie Rumänien, Namibia und Mennonitensiedlungen", De Gruyter: Berlin, ²2016 doi.}

Answer 2

This is clearly a misunderstanding. Or just a really bad choice for an example.^[1]

At this point in the film, the emphasis on the word Ruhe (Engl: rest) in the word Altersruhesitz (Engl: old-age retirement home) is indeed unmistakable. But behind it there is no regional peculiarity of the speaker. Rather, the speaker wants to express that the prospect of rest in old age for the person being talked about was ultimately not fulfilled.

By the way: this question would have been easier to answer if it had been asked in German.

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^[1] You stated: I could give plenty of other examples for that. -- so there is hope for a change?

Answer 3

I am also a Bavarian and I have lived in Braunschweig (Prussia/Lower Saxony or northern Germany) for almost 5 years. At no point did I notice that my Prussian/northern colleagues would consistently use stress differently from me, the Bavarian. Exceptions exist, for example nobody immediately understood Ánisplatzerl but instead insisted on Anísplätzchen, but in practically all other cases I observed no difference in the use of stress in compound words.