Du hast leider nicht angegeben, welches Wörterbuch du konsultiert hast. Wiktionary kennt erheblich mehr Verben, die mit entlang- beginnen. Im Wiktionary-Eintrag über das Präfix entlang- werden diese 49 Verben aufgelistet:
entlangblicken, entlangbrausen, entlangbummeln, entlangeilen, entlangfahren, entlangfliegen, entlangfliehen, entlangflitzen, entlangführen, entlanggaloppieren, entlanggehen, entlanggleiten, entlanghangeln, entlanghasten, entlanghinken, entlanghumpeln, entlanghuschen, entlangklettern, entlangkommen, entlangkriechen, entlangkurven, entlangkutschieren, entlanglaufen, entlanglotsen, entlangmarschieren, entlangpaddeln, entlangpatroullieren, entlangpromenieren, entlangrasen, entlangrudern, entlangsausen, entlangschlängeln, entlangschleichen, entlangschlendern, entlangschreiten, entlangschwimmen, entlangsegeln, entlangspazieren, entlangstreichen, entlangstreifen, entlangstürmen, entlangtappen, entlangtapsen, entlangtorkeln, entlangtraben, entlangtuckern, entlangwandern, entlangziehen, entlangzuckeln
Für die meisten dieser Verben hat Wiktionary zwar keine eigenen Einträge, aber immerhin gibt es für 12 dieser Verben doch einen Eintrag.
Frage:
Macht es was aus, ob es sich um 'den Fluss entlang' oder 'am Fluss entlang' handelt?
Antwort:
Streng genommen ja. Verben, die mit entlang- beginnen, beschreiben keine Lage, sondern eine Bewegung. Die Präposition am (Zusammenziehung von an dem) beschreibt aber keine Bewegung, sondern eine Lage. Daher passt entlang- mit am eigentlich nicht zusammen. (Dasselbe gilt auch für das Paar entlang- + an der.) Aber in der Umgangssprache wird darauf nicht immer streng geachtet. Insbesondere ist die Präposition am kein Hindernis beim Verstehen von Sätzen, die ein Verb enthalten, das mit entlang- beginnt. Wenn man jedoch völlig korrektes Deutsch schreiben oder sprechen will, sollte man Verben, die mit entlang- beginnen, nur mit Präpositionen kombinieren, die eine Bewegung beschreiben.