Haarbürste, Haaresbreite, Kindskopf, Kindeskind
Haar-Bürste, des Haares Breite, Kind-Kopf, des Kindes Kind
Hier würde ich mutmaßen, dass es sich um zwei Genitive und zwei Zusammensetzungen handelt, von denen die zweite ein Fugen-S bekommen hat, um sich besser aussprechen zu lassen. Beim Kindskopf könnte man sich natürlich ebenfalls den Genitiv vorstellen, aber da es sich nicht um den Kopf eines Kindes handelt, sondern um einen kindischen Kopf, passt hier sicher die Zusammensetzung besser, während das Kind des Kindes wörtlich zu verstehen ist. Der Grimm bestätigt meine diesbezügliche Annahme:
2) persönlich, wie dummkopf, dickkopf, trotzkopf, kalbskopf u. a. von einem kindischen menschen Schmeller 2, 309, besonders um eigensinn, trotz, wankelmut, auch albernheit zu bezeichnen, kindskopf dummkopf
Die Haarbürste andererseits ist ja für Haare, während es sich bei der Haaresbreite um die Breite eines Haares handelt. Das ist jetzt hoffentlich nicht zu haarspalterisch.
Der Zwiebelfisch gibt einen Überblick über die Verwendung des Fugen-S, räumt aber ein, dass es keine einheitlichen Regeln gibt. Auch findet sich hier ein amüsanter Artikel über Bratskartoffeln und Spiegelsei.
Generell gilt für Fugenlaute, dass sie regional unterschiedlich eingesetzt und im Amtsdeutsch gewöhnlich weggelassen werden. Sie dienen nur der flüssigeren Aussprache. Aus dem Genitiv hergeleitete Einschübe sind meines Wissens keine Fugenlaute, sondern ähneln ihnen.
Dann gibt es noch die Pluralendungen. Wikipedia hat hierzu folgendes:
Durch Übereinstimmungen mit den Pluralsuffixen wird man häufig dazu verleitet, zu glauben, dass die Fugenelemente aus ihnen entsprungen seien. Diese Annahme ist allerdings falsch, denn die althochdeutschen Fugenelemente sind stets die Stammbildungssuffixe der jeweiligen Flexionsklasse. Das bedeutet, dass sie der a-, i-, ir- und n-Klasse angehören und sich dann zu den Interfixen -e (← -a und -i), -er (← -ir) und -(e)n entwickelt haben, zum Beispiel Althochdeutsch geburtitag → Neuhochdeutsch Geburtstag. Genau dieselben Stammbildungssuffixe wurden später zu Pluralsuffixen umfunktioniert.
Anderswo liest sich:
Im Fall von Sonnenschein ist es übringens [sic!] so, dass es sich hierbei um ein (veraltetes) sog. pränominales Genitivattribut handelt und tatsächlich nicht um ein Pluralflexiv. Wir kennen dieses Flexiv halt nicht mehr, deshalb erscheint die Bildung uns unlogisch.
Bei vielen dieser vermeintlichen Pluralbildungen handelt es sich auch um Dinge, die es nur einmal gibt. Das gilt zumindest für deine Beispiele Sonne, Mond und März. Der Schweinebraten scheint ja eher ein Fugenlaut der Aussprache wegen zu sein.
Der Wikipedia-Artikel zum Fugenlaut erwähnt noch einige Beispiele für die Bildung von Wörtern (unabhängig vom Fugenlaut). Bei diesen Zusammensetzungen kann sich das Vorderwort verändern, darunter in die Mehrzahl oder in die Genitivform. Das Fugen-S erscheint andererseits häufig auch bei Wörtern, die im Genitiv gar nicht auf S enden. Der Vollständigkeit halber, passend zur eigentlichen Frage bzw. deren Überschrift, die Liste der möglichen Formen des Vorderworts aus dem Artikel:
- Stammform: Kronprinz, Seelsorger
- Vollständige Einzahl: Haustür, Gasthaus
- Vollständige Mehrzahl: Kartenhaus, Gänsebraten
- Genitiv: Bundesbank, Verbandskasten
Dann gibt es noch Sonderfälle:
- Genitivform: keinesfalls, nötigenfalls
- Veränderte Genitivform: meinetwegen, deinetwegen (keine Regel herleitbar!)
- Reiner Fugenlaut: eigentlich, hoffentlich, morgendlich (!)
Das Fugen-s, auch Binde-s genannt, ist der häufigste Fugenlaut und gleicht oft der Genitivform des Vorderworts. Es erscheint jedoch auch bei Wörtern, die gar kein Genitiv-s kennen: Hochzeitskleid, Liebeslied, Abfahrtszeit usw.
