in der Jahrhunderte währenden Entflechtung
I am not able to connect the noun Jahrhunderte and Entflechtung meaningfully. Could you explain the above phrase grammatically?
Here is the full quote:
Das „Reichsgesetz über die Beurkundung des Personenstands und die Eheschließung“ vom 6. Februar 1875 war ein Eckstein bürgerlicher Gesetzgebung in Deutschland – ein Höhepunkt in der Jahrhunderte währenden Entflechtung von Staat und Kirche.