Wir sehen für ä, ü und ö eine Entwicklung zu einem diakritischen Zeichen:
ue => uͤ => ü
Ähnliches gibt es auch in anderen Sprachen:
fenestra => fenêtre
Im Deutschunterricht wurde uns das so erklärt, dass man teures Pergament sparen wollte und deshalb zunächst den einen Buchstaben drübergeschrieben und dann abgeschliffen hat.
Warum hat man aber nicht angefangen, sch oder ch als etwa Š oder ĉ zu schreiben? Ich finde es generell etwas seltsam, dass es im Deutschen nur vier Sonderzeichen gibt und der Rest über Umschreibungen oder schlichtes Lernen, was wann was ist, geregelt wurde. Das umso mehr, als dass andere Sprachen um Deutschland nicht mit Diakritika geizen.
Generell bin ich erstaunt darüber, wie wenig die lateinische Schrift für das Deutsche verändert wurde.